UNAT Pays de la Loire – Webinaire « Alimentation durable »

L’UNAT Pays de la Loire accompagne l’évolution des pratiques au sein de son réseau, dans le domaine de l’alimentation durable.

Pour ce faire, un premier webinaire a été organisé le 2 février avec pour objectif de partager et s’appuyer sur les bonnes pratiques menées au sein du réseau pour faire ressortir les pistes d’actions possibles et lever les freins.  Pour poursuivre la dynamique, un deuxième webinaire est organisé le lundi 20 mars 2023, sur les thématiques de l’approvisionnement en circuit court et le pique-nique zéro déchet. 

Enfin, une formation à destination des cuisiniers et des équipes de direction sera proposée les 27 et 28 mars prochain au sein d’une structure adhérente.